28 Aralık 2015 Pazartesi

“Onun Tarifleri – hayat için”

Jinekolojik kadın kanserleri arasında sağ kalım oranı en düşük olan yumurtalık kanseri sebebiyle hayatını kaybeden ve halihazırda bu hastalıkla mücadale eden kadınların anısına yumurtalık kanseri ile ilgili etkin ve yenilikçi teşhis ve tedavi yöntemleri keşfetmeye kendilerini adamış bilim insanlarından oluşan bir hayır kurumu tarafından hazırlanan kitabın ismi “Onun Tarifleri – hayat için”. Orijinal isimi Her Recipes for Life. Bu hayır kurumu İngiltere'nin başkenti Londra’da Hammersmith Hastanesi bünyesinde yer alan Ovarian Cancer Action. Kitaptan elde edilen gelir bu kurumun yumurtalık kanseri ile ilgili sadakatle devam eden araştırmaları için ayrılan fon kapsamında değerlendiriliyor.
Bu anlamlı kitapta yumurtalık kanseri sebebiyle hayatını kaybetmiş ve halihazırda bu hastalıkla mücadele eden kırk kadının yemek tarifi yer alıyor. Kimi hayatta olduğu için kendi anlatmış, kimi ise hayatta olmadığı için "onun tarifi" bir aile yakını tarafından aktarılmış.  
Bu kitapta yüreği ve elleri çok güzel bir kadın var. A. Ahu Akyürek. “Onun Tarifleri – hayat için” adlı kitapta yer alan tek Türk. Ahu’nun Anadolu usulü baharatlı bulgur pilavı tarifi de bu kitapta yer alıyor. 



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder